Olivia
L'Olivia est un joli petit fromage de chèvre fabriqué près de Sisteron.
Il a été créé en 1995. Il a d'abord commencé par séduire les restaurateurs locaux. Puis il a été récompensé d'une médaille d'or au concours fromager "Goût et avenir" en 1998 ce qui a permis de le diffuser plus largement.
D’un poids de 120 g, il se compose d’un chèvre frais aromatisé d’herbes et d’une fine couche de crème d’olive noire.
Il est idéal sur un plateau de fromages en été. C'est donc la meilleure période pour venir déguster ce fromage aussi beau que bon!
Retrouvez ce produit ainsi que tous les autres au Gas Normand, sous les halles de Dijon !
FROMAGERIE AU GAS NORMAND Rue Odebert - 21000 Dijon Tel : 03 80 30 33 90 / Fax : 03 80 36 02 72 LES MEILLEURES SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES Nos produits : Comté du Fort Saint Antoine – Morbier Grand Âge - Raclette au lait cru - Laguiole - Tomme de Savoie - Reblochon Fermier - Abondance - Beaufort - Camembert - Epoisses – Chèvre Charolais Fermier - Selles sur Cher - St Nectaire fermier |