Dijon

Moutarde au Cassis

Mustard with Cassis

Dijon est mondialement connue pour sa moutarde. Mais il existe aussi à Dijon une appellation d'origine "Cassis de Dijon". La moutarde au cassis de Dijon est née de la rencontre de ces deux ambassadeurs de Dijon et le résultat mérite d'être goûté !

Dijon is world famous for its mustard. But there is also a Dijon an appellation of origin "Cassis de Dijon". The Black mustard Dijon is born of the encounter between these two ambassadors of Dijon and the result deserves to be tasted!

Conseil de dégustation : cette moutarde douce au goût fruitée s'utilise pour préparer vinaigrettes mais aussi pour cuisiner lapin et autres gibiers. elles accompagne parfaitement les brochettes et grillades. En Bourgogne, certains l'utilisent même pour parfumer galettes et pâtisseries...

Council Tasting :  this mustard to taste fresh fruit used to prepare salad dressings but also to cook rabbit and other game. they perfectly accompanies the skewers and grill. In Burgundy, some even use it to flavour cakes and pastries ...

Composition : eau, graines de moutarde, vin blanc (16.3% ), vinaigre, crème de cassis de Dijon (5.4%), sel, arôme naturel de cassis,

Composition : water, mustard seeds, white wine (16.3%), vinegar, crème de cassis de Dijon (5.4%), salt, natural aroma of black,