Dijon

Moutarde douce

Sweet mustard

Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre en silex. La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.

This mustard is made so traditional Fallot by institutions in Beaune, moutardier since 1840. The seeds selected for their quality are crushed like once the millstone of flint stone. The grinding stone avoids heating of seeds and preserve their flavors.

Conseil de dégustation : la moutarde apportera un complément de saveur à toutes vos viandes en sauces, pot au feu, et fromages.

Council tasting: mustard provide additional flavor to your meat sauces, pot au feu, and cheese.

Composition : eau, vinaigre, graines de moutarde, téguments de moutarde, aromates 5,8%, sel, sucre, antioxygène : désulfite de potassium.

Composition: water, vinegar, mustard seeds, mustard teguments, 5.8% herbs, salt, sugar, antioxidant: désulfite potassium.