Dijon

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Chassagne Montrachet "La Canière" 2006
Domaine Patrick MIOLANE

Détails :
Couleur : Blanc
Date de vendange : 2006
Région viticole : Côte de Beaune

Description du vin
Découvrez toute la richesse d'un Chassagne blanc dès le premier nez. En bouche, cela se confirme par une belle puissance aromatique. Tout ce qu'on peut demander à un grand vin de bourgogne blanc... concentré en une bouteille !

Accords mets/vin : Nous n'hésiterons pas à inviter nos meilleurs amis à partager ce Chassagne autour d'une bonne truite fumée ou d'un saumon, voire d'un petit homard juste saisi, ou encore un foie gras poêlé. Pour la suite, pourquoi ne pas continuer avec le vin de la même parcelle en rouge : Chassagne Montrachet "La Canière" 2005...

Description du domaine :
Patrick Miolane, qui laisse de plus en plus de champs d'action à sa fille Barbara, est installé au début du village de Saint-Aubin. Ses vins rouges sont travaillés en élevage long, et ses vins blancs nous étonnent par la qualité de leur fraîcheur. Toute la gamme est intéressante avec une...(lire la suite).

Autres vins du domaine :
Vin de bourgogne : Saint Aubin "En l'ébaupin" 2003 | 10.00€
Vin de bourgogne : Saint Aubin 2006 | 13.00€
Vin de bourgogne : Bourgogne Aligoté 2006 | 7.50€ 
Vin de bourgogne : Chassagne Montrachet 'La Canière' 2006 | 20.00€
Vin de bourgogne : Bourgogne 2003 | 8.00€ 

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