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FROMAGERIE AU GAS NORMAND
Rue Odebert 21000 DIJON (Rue devant les Halles Champeaux) - Tel. : 03.80.30.33.90
Tomme des Bauges
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En vieux savoyard, le mot "tome" ne prend qu'un "M". Affinée pendant 3 mois, sa pâte de couleur jaune pâle est souple et moelleuse, fondante en bouche, elle laisse un goût prononcé de noisette, se consomme toute l'année.
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