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COUTEAU NONTRON VIOLON P3 BUIS
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COUTEAU NONTRON VIOLON P3 BUIS PYROGRAVE
Sur les traces de la fabrication NONTRON...
Pour que la fine lame du Périgord acquière ses lettres de noblesse, les couteliers nontronnais ont exploité les poteetiel minier, hydraulique et forestier du pays. Les eaux froides du Bandiat se sont révélées idéalement propice à la trempe de l'acier. Le bois abonde, en particulier, le buis, un bois dense, compact et solide, un bois jaune particulièrement résistant. Il est séché à l'air libre pendant au moins quatre années avant d'être travaillé. C'est un bois dur, qui résiste très bien au temps. Sa couleur blonde lui donne une douce patine facilement reconnaissable.
Le manche de ce couteau violon P3 est en buis orné de mystérieuses pyrogravures, une sorte de V inversé, encadré chacun de trois points. D'où viennent ces mystérieuses mouches ? les interprétations abondent sans pour autant être vérifiées. Ce qui est sûr, c'est que cette fantaisie est apparue sur le Nontron à la fin du XIXème siècle.
La lame est en acier inoxydable T12. Elle est inaltérable et s'affûte aussi bien que l'acier au carbone. Cette lame mesure 7,50cm. Ce couteau est un nontron fermant qui se glisse très facilement en poche. La mitre est en inox. Le couteau nontron référence PP se distingue par sa taille avec une lame qui mesure 8,5 cm.
