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COUTEAU NONTRON VIOLON P3 et PP
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COUTEAU NONTRON VIOLON P3 et PP
MANCHE EN GENEVRIER, MITRE EN INOX SATINE
MANCHE EN AM0URETTE, MITRE EN INOX BRILLANT.
Quelle différence entre un violon P3 et un violon PP : la taille de la lame.
La lame du violon P3 mesure 7,5 cm. La lame du violon PP mesure 8,5 cm.
Les caractéristiques de ce couteau sont les mêmes que celles du couteau nontron violon P3 en buis. A savoir, la lame est en acier inoxydable T12. Elle est inaltérable et s'affûte aussi bien que l'acier au carbone. Ce couteau est un nontron fermant qui se glisse très facilemenet en poche. La mitre différe selon le bois : inox brillant pour l'amourette, inox satiné pour le genévrier.
Avec des gestes précis, délicats, presque lents, l'artisan coutelier effectue à la main les quelques trente-cinq opérations nécessaire à la réalisation d'un couteau, du découpage du bois à la finition, permettant ainsi à son heureux propriétaire de s'exclamer avec fierté "c'est mon NONTRON, nom de nom". C'est une pièce unique.
