Laguiole de l'Aubrac
Ce fromage est affiné de 9 à 12 mois. La pâte à la fois souple et ferme lui donne sa consistance onctueuse et fondante en bouche. Le Laguiole se consomme toute l'année mais on préfèrera ceux fabriqués entre mai et octobre.
FROMAGERIE AU GAS NORMAND Rue Odebert - 21000 Dijon Tel : 03 80 30 33 90 / Fax : 03 80 36 02 72 LES MEILLEURS SPECIALITES FROMAGERES Nos produits : Comté de montagne - Morbier - Laguiole - Tomme fermière des Bauges - Reblochon Fermier - Camembert - Abondance - Epoisse - Selles sur Cher - Charollais Fermier - Raclette - St Nectaire - Tartiflette |
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