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FROMAGERIE AU GAS NORMAND
Rue Odebert 21000 DIJON (Rue devant les Halles Champeaux) - Tel. : 03.80.30.33.90
Epoisses AOC
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Fromage au lait de vache typé, au goût unique. L'Epoisses est régulièrement lavé lors de son affinage avec un peu de marc de Bourgogne. En bouche, la pâte est douce et fondante et procure une délicieuse sensation de crémeux sous le palais.
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