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COUTEAU DE TABLE ANNE SOPHIE PIC
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ANNE-SOPHIE PIC et FORGE DE LAGUIOLE
La douceur, sur le fil du rasoir,
"En créant un couteau pour Anne-Sophie PIC, Catherine et Bruno LEFEBVRE ont cherché à donner un signe à sa spécificité. L'harmonie et la finesse s'inscrivent dans cet objet. La longueur du manche permet à la lame de survoler les grandes assiettes. Le manche prend racine dans le creux de la main, les doigts dirigent la lame qui tranche délicatement."
Ce couteau c'est une lame en acier inox qui évoque par son tranchant l'efficacité d'un scalpel, un manche en ébène ou en bois flotté pourmettre en valeur la ligne simple et fluide de l'objet, la pièce en acier ovale suggérant la mouche traditionnelle. Avec la sensibilité d'Anne-Sophie PIC, "forge de laguiole" a réussi un ensemble de couteaux à la fois beaux, raffinés et parfaitement adaptés à la gastronomie moderne.
Coffret 6 couteaux.
Le Sultan Articles pour fumeurs - Coutellerie Nos produits: Etain du graal, couteau, couteau françois 1er, coutellerie Thiers, |
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