sarl LE CREUSET - BOURGOGNE
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TRUFFES DE BOURGOGNE
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LA TRUFFE DE BOURGOGNE.
TRUFFE OF THE BURGUNDY.
Et dire que beaucoup d'entre nous ignorent l'existence de la truffe de Bourgogne (ou truffe grise) qui se cave au chien. En saison et fraîche son prix varie autour de 450 € du kilo, elle est plus modeste en arôme et en que la truffe du Périgord mais à malgré tout ses adeptes et ses amateurs.
And say that many of us are unaware of the existence of the Burgundy truffle (or truffle grey), which the cave dog. In season fresh and its price varies around 450 € from kilo, it is more modest aroma and the Perigord truffle but nevertheless its followers and its fans.
Elle est également commercialisée dans l'alcool (le Cognac ou dans l'Armagnac) pour la réalisation de sauces ou d'accompagnement de terrine.
It is also marketed in alcohol (Cognac or Armagnac) for carrying out or sauces accompanying dish.
Les terrines de lapin, canard, pintade et porc sont préparées sans additifs ni conservateurs.
The terrine of rabbit, duck, pork and fowl are prepared without additives or preservatives.
TERRINES AUX TRUFFFES | Prix TTC |
Terrine de Pintade 200g Terrine of Guinea Fowl 200g | 17 € |
Terrine de Canard 200g Terrine Duck 200g | 17 € |
Terrine de Lapin 200g Terrine de Lapin 200g | 17 €€ |
Truffes de Bourgogne 30g Truffles of Burgundy 30g | 18,00 € |
