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Le Lyonnais

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Saucisson de Lyon à cuire - Le Lyonnais - SALAISONS DE CAMPAGNE

Saucisson de Lyon à cuire













Saucisson pur porc cru à cuire.

FICHE RECETTE !

Le saucisson lyonnais en brioche. 

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Cervelas pistaché / Cervelas truffé et pistaché - Le Lyonnais - SALAISONS DE CAMPAGNE

Cervelas pistaché / Cervelas truffé et pistaché













Saucisson pur porc cru à cuire appelé cervelas lorsqu'il est truffé ou pistaché. Spécialité lyonnaise qui se consomme ...
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Quenelles de brochet et cocons - Le Lyonnais - SALAISONS DE CAMPAGNE

Quenelles de brochet et cocons













Quenelles de brochet pur beurre à base de semoule de blé dur façonnées à la cuillère.
Se dégustent ...
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