Le Paï-Sho

Le Paï-Sho c’est avant tout une aventure humaine et l’histoire d’une passion. Amateur de thé depuis longtemps, j’explore ce domaine toujours à la recherche de l’authentique et des arômes véritables. En ouvrant ce comptoir – salon de thé au centre de Dijon, dans l’une des rues piétonnes les plus agréables, je souhaite partager cette passion et vous faire découvrir du thé de très grande qualité, qu’ils soient parfumés avec subtilité ou nature en provenance des jardins de thé les plus prestigieux.

Tous  mes thés sont authentiques et sélectionnés directement dans les jardins de production par les maisons de thé THEODOR et CAMELLIA SINENSIS. Le choix des jardins de thé se fait tant sur la qualité des récoltes et le savoir faire des producteurs, que sur la propreté des cultures et le respect des employés.

Toutes les aromatisations sont faites uniquement avec des produits naturels. 

Sur place, venez vous installer pour une escale théinée et dégustez votre thé toute la journée, accompagné de délicieuses pâtisseries préparées par L' Audace des Saveurs et Mairet Création. Vous y trouverez aussi de quoi vous restaurer simplement le midi.

Horaires

• lundi :fermé
• mardi :10h - 19h
• mercredi :10h - 19h
• jeudi :10h - 19h
• vendredi :10h - 19h
• samedi :10h - 19h
• dimanche :fermé