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Rue Odebert 21000 DIJON ((sous les halles))
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Avis de nos clients

Il y a 29 résultats
St Nectaire fermier - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

St Nectaire fermier

Saint Nectaire fermier     Pour avoir droit à l’appellation d’origine "Saint-Nectaire", le fromage fermier doit être fait uniquement avec du lait issu d'un seul troupeau, provenant ...
Saint Marcellin de la Mère Richard - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Saint Marcellin de la Mère Richard

St Marcellin de la Mère Richard   Ces fromages au lait de vache sont affinés sur paille par la célèbre « Mère Richard » qui doit son surnom au non moins célèbre Paul ...
Beurre de Normandie à la fleur de sel de l'île de Ré - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Beurre de Normandie à la fleur de sel de l'île de Ré

Beurre de Normandie à la fleur de sel de l'île de Ré   Ce beurre de qualité est fabriqué en baratte, à partir de crème fraîche maturée de lait du Cotentin. ...
Livarot - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Livarot

Livarot de Normandie   Le Livarot de Normandie mérite d’être mieux connu en dépit d’une mauvaise « réputation olfactive » très exagérée ! Aussi appelé ...
Fromage blanc du Cotentin - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Fromage blanc du Cotentin

Fromage blanc du Cotentin   Au Gas Normand, vous trouverez un excellent fromage blanc de Normandie. Il est à 40% de matière grasse sur extrait sec, ce qui ne fait que 8% sur la masse totale. ...
 Gouda au basilic BIO (lait de vache) - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Gouda au basilic BIO (lait de vache)

Gouda au basilic BIO
Ce fromage BIO nous provient directement de Hollande. Il est fabriqué à base de lait de vache, et sa pâte est additionnée généreusement de basilic fortement ...
Les Miels Sélection « Au Gas Normand » - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Les Miels Sélection « Au Gas Normand »

  Les Miels Sélection « Au Gas Normand »
  Ce miel de sélection, divin nectar élaboré par les abeilles, extrait à froid, a bénéficié de toute l’attention ...
 Stilton Jar - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Stilton Jar

Stilton Jar


Ce bleu de vache à la texture beurrée et fondante en bouche n'est produit que par 7 crémeries au Royaume Uni, réparties dans les 3 "Stilton counties": Derbyshire, Nottinghamshire ...
Bleu des Causses - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Bleu des Causses

Bleu des Causses   Le Bleu des Causses est un fromage au lait de vache, à pâte persillée. Il contient au minimum 45% de matière grasse.           Sa texture est donc fondante et son ...
Cidre et Poiré fermiers de Normandie - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Cidre et Poiré fermiers de Normandie

Cidre et Poiré fermiers de Cambremer   Bien évidemment, au Gas Normand, on propose la fine fleur des fromages normands mais sans oublier ce qui peut avantageusement les accompagner, le cidre ...
Gâteau aux épices Toussaint - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Gâteau aux épices Toussaint

Mieux qu’un pain d’épices, le gâteau aux épices TOUSSAINT est né !   Le bon goût du pain d’épices… une association subtile d’épices, équilibré ...
Gaperon d'Auvergne - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Gaperon d'Auvergne

Gaperon d’Auvergne   Le Gaperon (ou Gapron) d’Auvergne est un fromage fabriqué à partir de lait de vache écrémé mélangé avec de l’ail et du poivre. ...
Mimolette vieille française - 18 mois d'affinage - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Mimolette vieille française - 18 mois d'affinage

Mimolette vieille
Ne vous laissez pas abuser par son nom, la mimolette vieille n'est pas hollandaise mais bien française! Il s'agit d'une spécialité du Nord de la France, plus précisément ...
Gouda de Hollande BIO au lait de chèvre et fenugrec - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Gouda de Hollande BIO au lait de chèvre et fenugrec

Gouda de Hollande BIO au lait de chèvre et fenugrec
    Le fenugrec est une graine qui déjà en l'an 1600 avant JC, était hautement appréciée en raison de sa force médicinale. ...
Pâtes de fruits fromagères - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Pâtes de fruits fromagères

Pâtes de fruits fromagères
  Ce n'est pas une simple pâte de fruits … C'est le résultat d'un mélange subtil de fruits, d'épices et de surprises.   La pâte de fruits  ...
Rigotte de Condrieu de la Mère Richard - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Rigotte de Condrieu de la Mère Richard

Rigotte de Condrieu de la Mère Richard
Spécialité du massif du Pilat (région lyonnaise), ce petit fromage est fabriqué à partir de lait de chèvre. C'est une véritable ...
Saint Félicien de la Mère Richard - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Saint Félicien de la Mère Richard

St Félicien de la Mère Richard   Le St Félicien et le St Marcellin, fromages au lait de vache, sont affinés sur paille par la célèbre « Mère Richard » qui doit son surnom ...
Camembert AOC au lait cru - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Camembert AOC au lait cru

  Camembert AOC « Le Cru du Cotentin »   Notre camembert au lait cru, la véritable AOC moulé à la main, affinage à façon pour notre fromagerie!     Fier de ses valeurs et de l’attachement ...
Roqueforts Carles et Vieux Berger - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Roqueforts Carles et Vieux Berger

Roqueforts  Carles et Vieux Berger
  Au Gas Normand a sélectionné pour Vous Le Roquefort  Carles a la saveur très typée du roquefort avec une belle pâte bien persillée et ...
Laguiole Grand Aubrac/Cantal Hauts-Herbages /Salers de Buron - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Laguiole Grand Aubrac/Cantal Hauts-Herbages /Salers de Buron

Laguiole Grand Aubrac ou Cantal Hauts-Herbages ou Salers de Buron (selon arrivages)

Laguiole AOC de l’Aubrac (12 mois)   Aussi appelé fourme de Laguiole, c’est un fromage originaire ...
Comté Le Frontalier (15 mois) - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Comté Le Frontalier (15 mois)

Comté Le Frontalier Marcel Petite

  Toujours fabriqué à partir de lait d’été, ce comté subit un affinage lent de 12 à 15 mois dans les caves du Fort St Antoine ...
Pâte de coing artisanale - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Pâte de coing artisanale

Pâte de coing   La pâte de coing est l’un des desserts les plus typiques et sains de la cuisine espagnole.   Pour l’apprécier à sa juste valeur, il suffit de combiner une ...
Tomme au lait de brebis du Fédou - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Tomme au lait de brebis du Fédou

Tomme de brebis du Fédou
Sa production a été relancée en 1975 à partir des recettes familiales traditionnelles.  Elles permettaient, à l`époque, sur le Causse Méjean, ...
Comté extra réservation du Fort St Antoine (18 à 20 mois) - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Comté extra réservation du Fort St Antoine (18 à 20 mois)

Comté extra "réservation" du Fort St Antoine: la "haute couture" des fromageries Marcel Petite!   Plusieurs fois par an, le Gas Normand se déplace chez son affineur de comté, Marcel ...
Charte Qualité - Les engagements du Gas Normand - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Charte Qualité - Les engagements du Gas Normand

  CHARTE QUALITÉ  ~ AU GAS NORMAND ~       En qualité de MAÎTRE-FROMAGER,   Je m'engage à respecter toutes les obligations dues à mon grade et à ma profession.   Je ne servirai, ...
Crème fraiche de Normandie  - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Crème fraiche de Normandie

Crème fraiche de Normandie   La meilleure des crèmes provient de Normandie! Non pas que nous soyons chauvins, au Gas Normand, mais force est de reconnaître que les verts pâturages de ...
Charte Qualité Accueil - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Charte Qualité Accueil

  Charte Qualité Accueil
"Millésime 2014-2015"   Consciente qu'il est important d'offrir le meilleur accueil à mes clients, j'ai souhaité m'engager dans la démarche qualité ...
Fourme d'Ambert - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Fourme d'Ambert

Fourme d'Ambert
La fourme d'Ambert est un fromage d'Auvergne dont la zone de production s'étend sur 2 régions et 3 départements. C'est un fromage au lait de vache, à pâte persillée ...
Cheese Box - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Cheese Box

Cheese Box

Au Gas Normand lance la Cheese Box!
Voilà une idée novatrice et originale pour offrir du fromage. Vous ne la trouverez pas ailleurs, Au Gas Normand l’a conçue et est ...