St Marcellin de la Mère Richard Ces fromages au lait de vache sont affinés sur paille par la célèbre « Mère Richard » qui doit son surnom au non moins célèbre Paul ...
Gouda au basilic BIO Ce fromage BIO nous provient directement de Hollande. Il est fabriqué à base de lait de vache, et sa pâte est additionnée généreusement de basilic fortement ...
Cidre et Poiré fermiers de Cambremer Bien évidemment, au Gas Normand, on propose la fine fleur des fromages normands mais sans oublier ce qui peut avantageusement les accompagner, le cidre ...
Tomme de brebis du Fédou Sa production a été relancée en 1975 à partir des recettes familiales traditionnelles. Elles permettaient, à l`époque, sur le Causse Méjean, ...
Roqueforts Carles et Vieux Berger Au Gas Normand a sélectionné pour Vous Le Roquefort Carles a la saveur très typée du roquefort avec une belle pâte bien persillée et ...
Livarot de Normandie Le Livarot de Normandie mérite d’être mieux connu en dépit d’une mauvaise « réputation olfactive » très exagérée ! Aussi appelé ...
Beurre de Normandie à la fleur de sel de l'île de Ré Ce beurre de qualité est fabriqué en baratte, à partir de crème fraîche maturée de lait du Cotentin. ...
Comté extra "réservation" du Fort St Antoine: la "haute couture" des fromageries Marcel Petite! Plusieurs fois par an, le Gas Normand se déplace chez son affineur de comté, Marcel ...
Fromage blanc du Cotentin Au Gas Normand, vous trouverez un excellent fromage blanc de Normandie. Il est à 40% de matière grasse sur extrait sec, ce qui ne fait que 8% sur la masse totale. ...
CHARTE QUALITÉ ~ AU GAS NORMAND ~ En qualité de MAÎTRE-FROMAGER, Je m'engage à respecter toutes les obligations dues à mon grade et à ma profession. Je ne servirai, ...