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Huile d'olive vierge extra qui provient des oliviers cultivés sur les collines
près de la ville de Kalamata.
Elle doit sa saveur et sa couleur à la variété des olives qui la produisenrt
et qui s'appelle "koroneiki", cultivée uniquement pour son huile.
Suggestions
Huile subtile et parfumée s'accomode à tous les plats et sa saveur est mieux
appréciée à froid dans des salades ou tout simplement sur
un peu de pain de campagne frais grillé saupoudré d'origan et de fleur de sel
