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Avis de nos clients

Emmental du Haut-Doubs au lait cru - Franche Comté - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON - Voir en grand
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  • Emmental du Haut-Doubs 

     

    L'emmental du Haut-Doubs est un fromage au lait cru au goût délicat et doux.

    Cousin du Gruyère, l'Emmental est le fromage le plus consommé en France.

    Il est caractérisé par une belle meule ronde de 80 kg.

    La meule est légèrement gonflée en son milieu grâce à la fermentation en caves qui a fait naître ses trous qui lui sont si caractéristiques.

    Sa pâte est d'un beau jaune presque doré. Elle est très souple et ne doit pas être sèche.

    Comme cela, vous pourrez apprécier la pleine saveur de ce fromage.

    Mais attention, veillez à acheter un fromage fabriqué artisanalement à partir de lait cru,  et non son succédané industriel fade qui a fait du mal à sa réputation!

     

    Au Gas Normand vous propose toute l'année l'Emmental au lait cru du Haut-Doubs dont les consommateurs nous font régulièrement des compliments.

    Il est particulièrement savoureux en été alors ne passez pas à côté et venez le goûter!

     

     

    Retrouvez ce produit ainsi que tous les autres au Gas Normand, sous les halles de Dijon !


     

    FROMAGERIE AU GAS NORMAND

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