Saint Félicien de la Mère Richard

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St Félicien de la Mère Richard

 

Le St Félicien et le St Marcellin, fromages au lait de vache, sont affinés sur paille par la célèbre « Mère Richard » qui doit son surnom au non moins célèbre Paul Bocuse.

2 générations de femmes de caractère ont fait de ces fromages des incontournables de la gastronomie lyonnaise!

Le St Félicien présente une taille supérieure au St Marcellin avec une saveur moins prononcée mais toute aussi crémeuse!

 

 

Retrouvez ce produit ainsi que tous les autres au Gas Normand, sous les halles de Dijon !

 

FROMAGERIE AU GAS NORMAND

Rue Odebert - 21000 Dijon   Tel : 03 80 30 33 90 / Fax : 03 80 36 02 72

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