UTILISATION DE COOKIES
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres de cookies, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts. Pour gérer et modifier ces paramètres, cliquez ici
- Tél: 03 80 30 28 10Fax: 03 80 30 28 10
Avis de nos clients
Mode de paiement
- Chèque
- Virement
- Au magasin
- Infos paiements et livraison
- Conditions générales de vente
-
Couteau traditionnel japonais.
La lame est en acier de haute qualité (58 ±1 HRC) et offre une coupe facile.
Le manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en Pakka, bois particulièrement robuste et résistant à l'humidité.
La virole est en polypropylène.
1. Couteau d'office, lame de 10 cm. : 55 €
2. Couteau universel, lame de 15cm. : 59 €
3. Deba, lame de 15,5cm. Pour le poisson : 95€
4. Santoku, lame de 17cm. Multi-usages : 75 €
La lame santoku (qui signifie 3 vertus) est la forme typique du couteau japonais, que chaque foyer possède.
Le terme santoku rappelle le caractère universel de la lame : pour le poisson, les légumes et la viande.5. Couteau à trancher, lame de 22,5cm. : 79 €
6. Couteau à sashimi,Yanagiba, lame de 21cm. : 75 €
7. Chef, lame de 20cm. : 85 €
