Rue Odebert 21000 DIJON ((sous les halles))

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FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON
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  • Rigotte de Condrieu de la Mère Richard


    Spécialité du massif du Pilat (région lyonnaise), ce petit fromage est fabriqué à partir de lait de chèvre.

    C'est une véritable découverte pour les amateurs de sensations délicates et subtiles. 

    Quelque soit son stade d’affinage, il délivrera de doux arômes de miel et de noisette, mais on préférera le déguster plutôt sec.

     

    Pour la petite histoire

    Au 19e siècle, d’innombrables petits ruisseaux, les « rigots » s’écoulent dans le massif du Pilat vers Condrieu. C’est donc logiquement que ce petit fromage vendu sur le marché prit le nom de "rigotte".


     

    Retrouvez ce produit ainsi que tous les autres au Gas Normand, sous les halles de Dijon !

     

    FROMAGERIE AU GAS NORMAND

    Rue Odebert - 21000 Dijon   Tel : 03 80 30 33 90 / Fax : 03 80 36 02 72

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    Nos produits :   Comté du Fort Saint Antoine –   Morbier Grand Âge - Raclette au lait cru - Laguiole - Tomme de Savoie -   Reblochon Fermier - Abondance - Beaufort - Camembert - Epoisses – Chèvre   Charolais Fermier - Selles sur Cher - St Nectaire fermier



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