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Thé vert japonais macha - Comptoir du Japon - Voir en grand
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  • Le thé macha, généralement orthographié matcha est un thé vert japonais précieux en poudre. Lors de la cérémonie du thé au Japon, il est fouetté avec un fouet en bambou (chasen) afin que se forme une belle mousse d'un vert tendre qui sera ensuite dégustée dans un beau bol à cérémonie.

    Le thé matcha est particulièrement riche en anti-oxydants et en vitamine C.

    Il est aussi couramment utilisé en cuisine et notamment en pâtisserie (tiramisu, madeleines, financiers au matcha sont un délice !)

    Contenance : 40 g.

     

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