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Pâtés en croûte - Pâtisserie salée - LA PETITE LOUISETTE
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  • Pâtés en croûte

     

    La Petite Louisette vous propose une large gamme de pâtés en croûte en provenance directe de notre artisan-producteur du Jura.

     

    Vous avez le choix entre des pâtés en croûte pur porc franc-comtois:

    - le classique Charcutier pur porc,

    - le Franc-comtois pur porc aux morilles;

     

    et des pâtés en croûte à la volaille:

    - au poulet, citron et moutarde à l'ancienne,

    - au poulet et au chorizo,

    - à la pintade, aux pistaches et aux morilles;


    ainsi qu'un pâté en croûte version cocktail associant le porc et le poulet.

     

    Au moment des fêtes de Noël, nous proposons d'autres recettes: pâtés en croûte Richelieu de canard, canard aux figues, mousseline de poissons et petits légumes.