11A rue du Moulin des Etangs 21600 FENAY
Saucisse fraiche  - Produits de choucroute - LA PETITE LOUISETTE - Voir en grand
  • Saucisse fraiche

     

    La Petite Louisette vous propose de véritables saucisses fraiches, selon la recette traditionnelle des saucisses de Morteau. 

    Mais attention! Si elles n'ont pas le droit de porter le nom de "saucisses de Morteau", c'est uniquement parce qu'elles n'ont pas été fumées!

    Elles sont fabriquées par la Maison Paillard. Cet établissement réputé pour ses salaisons est situé à Labergement-Sainte-Marie en Franche-Comté.


    Vous trouverez cette saucisse en grand modèle pour 3-4 personnes.


    La saucisse fraiche est une charcuterie à cuire.

    Nous vous conseillons de faire bouillir de l'eau sans la saler. Plongez ensuite la saucisse sans la piquer, et laissez frémir pendant 30 à 40 minutes.



     

    Composition de la saucisse: maigre, gras de porc, sel, sucre, lactose, poivre, conservateur, salpêtre.

     

    Information allergènes--> présence de lactose.