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Matcha BIO, thé vert japonais en poudre - Shizuoka - 30g
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Le thé matcha est un thé vert japonais en poudre. Lors de la cérémonie du thé, ou chanoyu il est fouetté avec un fouet en bambou (chasen) afin que se forme une jolie mousse d'un vert tendre qui sera dégustée dans un beau bol à cérémonie.
Il est aussi couramment utilisé en cuisine et notamment en pâtisserie (tiramisu, madeleines, financiers au matcha sont un délice !)
Le thé matcha est particulièrement riche en anti-oxydants et en vitamine C.
Provenance : Shizuoka, une des régions du Japon les plus réputées pour le thé.
Idéal pour la pâtisserie ou la cérémonie du thé.
Agriculture biologique
Contenance : 30 g.
Accessoires complémentaires : spatule à matcha, chashaku, fouet en bambou chasen
Découvrez d'autres thés, des théières, tasses et tout le matériel pour la cérémonie du thé au Comptoir du Japon, 13 rue Musette à Dijon
