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RÉGIONS DE FRANCE

Il y a 65 résultats dans RÉGIONS DE FRANCE
Crottin de Chavignol fermier AOP au lait cru de chèvre - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Crottin de Chavignol fermier AOP au lait cru de chèvre

Crottins de Chavignol fermier AOP au lait cru de chèvre
C’est dans les collines du Sancerrois et son village de Chavignol, que se situe le berceau du Crottin de Chavignol. Il est ainsi reconnu ...
Tomme de brebis basque Ossau Iraty - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Tomme de brebis basque Ossau Iraty

Ossau Iraty
L’Ossau Iraty est l’AOC du Pays Basque. Au Gas Normand le propose dans sa version jeune additionnée de coulis de piment d’Espelette, et nature avec un affinage spécial ...
Tomme au lait de brebis du Fédou - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Tomme au lait de brebis du Fédou

Tomme de brebis du Fédou
Sa production a été relancée en 1975 à partir des recettes familiales traditionnelles.  Elles permettaient, à l`époque, sur le Causse Méjean, ...
Soumaintrain fermier de l'Yonne - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Soumaintrain fermier de l'Yonne

Soumaintrain fermier de l'Yonne
Le Soumaintrain est une appellation d'origine désignant un fromage français au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée de couleur ...
Rigotte de Condrieu de la Mère Richard - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Rigotte de Condrieu de la Mère Richard

Rigotte de Condrieu de la Mère Richard
Spécialité du massif du Pilat (région lyonnaise), ce petit fromage est fabriqué à partir de lait de chèvre. C'est une véritable ...
Reblochon fermier - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Reblochon fermier

Reblochon fermier : une belle croûte lisse qui cache une pâte onctueuse et parfumée!   Le Reblochon fermier se reconnaît à sa pastille de caséine verte portant le numéro ...
Tome du Jura - Petite "Réserve" Marcel Petite - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Tome du Jura - Petite "Réserve" Marcel Petite

Tome du Jura - Petite "Réserve" Marcel Petite   Cette tome au lait cru fait partie des « petits fromages » ainsi appelés dans la Maison Petite.  Les petites productions de fruitières sont ...
Brillat Savarin - Maison Delin - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Brillat Savarin - Maison Delin

Brillat Savarin - Maison Delin
Le Brillat Savarin est le plus ancien fromage à pâte enrichie de matière grasse, inventé à la fin du XIXème siècle. Il a été ...
Confiture à la cerise noire du Pays Basque - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Confiture à la cerise noire du Pays Basque

Confiture à la cerise noire du Pays Basque
Pour accompagner les tommes de brebis AOC Ossau Iraty "à la basquaise", rien de tel que cette confiture qui en réhaussera subtilement le parfum, ...
Gaperon d'Auvergne - FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Gaperon d'Auvergne

Gaperon d’Auvergne   Le Gaperon (ou Gapron) d’Auvergne est un fromage fabriqué à partir de lait de vache écrémé mélangé avec de l’ail et du poivre. ...